L'essentiel du Vietnam

Vol régulier à destination de Hanoï. Dîner et nuit à bord. 

Arrivée à l’aéroport d’Hanoï et accueil par votre guide privé francophone. Transfert privé à votre hôtel et installation en chambre double « Deluxe ». 

L’après-midi, un tour de la capitale en compagnie de votre guide privé vous permet de vous imprégnez de l’ambiance de la ville et de découvrir certains de ses monuments comme le Temple de la Littérature, le lac Hoàn Kiếm et le temple de Ngọc Sơn. 

Repas libres et nuit à l’hôtel Capella ou en supplément à l’hôtel Sofitel Legend Metropole. 

Ce matin, visite d’Hanoï en compagnie de votre guide privé francophone. Vous découvrez notamment le Mausolée du Président Ho Chi Minh, son ancienne résidence et la pagode au Pilier Unique.

Puis transfert privé pour la Baie de Hạ Long où vous embarquez sur une jonque pour une croisière en service partagé sur l’une des sept merveilles naturelles du monde. Installation en cabine double « Deluxe ». 

Cette croisière vous mènera vers l’île Da Chong où les Français avaient construit un phare il y a plus de 100 ans et les îlots préservés de Con Vit et Gia Luan. Vous explorerez également la zone moins peuplée de Tra Bau où se trouve la baie de Lan Ha. Le soir vous profitez d’une superbe couché de soleil sur le golfe de Tonkin ainsi que d’un cours de cuisine du Chef de la Jonque.

Repas inclus et nuit à bord de la Jonque partagée Peony ou en supplément à bord de la Jonque privée Bhaya Legend. 

Ce matin, séance revigorante de Tai Chi et votre jonque poursuit sa navigation jusqu’à la grotte de Trung Trang située au milieu du parc national de Cat Ba. Un brunch vous y sera servi. Puis retour vers le sud de la baie et débarquement. Transfert privé à l’aéroport de Hanoï et vol régulier pour Huế. 

A votre arrivée à Huế, accueil par votre nouveau guide francophone et transfert privé à votre hôtel. Installation en chambre double « Premium River ». 

Repas libres et nuit à l’hôtel Pilgrimage Village ou en supplément à l’hôtel Azerai La Résidence. 

Journée de visites en compagnie de votre guide francophone privé. 

Vous visitez la Citadelle Impériale et le Mausolée de l’Empereur Ty Duc. Ces constructions royales et leurs jardins ont tous été façonnées selon les préceptes de la géomancie (Feng Shui). L’après-midi, poursuite des visites avec le Mausolée de l’Empereur Minh Mang puis départ en service privé pour la pagode de la Dame Céleste. Quelques arrêts dans des villages vous permettront de découvrir les secrets de fabrication des chapeaux coniques et des bâtonnets d’encens.

Repas libres et nuit à l’hôtel Pilgrimage Village ou en supplément à l’hôtel Azerai La Résidence. 

Ce matin, départ en service privé en compagnie de votre guide francophone pour la lagune de Chuồn où vous embarquez pour une extraordinaire excursion. Les vues sur l’ancien village vous captiveront par la magnifique architecture traditionnelle des vieux pavillons, les ruisseaux sinueux de la rivière vous menant aux champs de rizières dorées qui s’étendent aussi loin que la lagune Chuồn. 

Après un déjeuner inclus chez l’habitant, vous reprennez la route en direction de Đà Nẵng en passant par le Col des Nuages puis vous irez jusqu’à la ville portuaire de Hội An, classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO.  Installation à votre hôtel en chambre double « Superior Ocean View ». 

Dîner libre et nuit à l’hôtel Palm Garden ou en supplément à l’hôtel Royal Hội An Gallery ou à l’hôtel Anantara Hội An Resort. 

Vous commencez votre journée par une promenade dans le marché. Vous découvrez les bruits, les odeurs et les arômes de ce lieu très fréquenté. Cela sera également l’occasion d’échanger avec les vendeurs locaux et d’acheter les produits nécessaires à votre cours de cuisine. Vous partez ensuite en cyclo-pousse pour le restaurant où vous suivrez un cours de cuisine donné par un Chef qui vous apprendra à cuisiner certains des plats les plus réputés de Hội An. Déjeuner inclus  sur place.

L’après-midi, toujours en compagnie de votre guide privé francophone,  vous faites la découverte de la vielle ville d’Hội An.  Cet exemple de port marchand d’Asie du Sud-est, datant du XVe au XIXe siècles, est exceptionnellement bien préservé. Ses bâtiments et ses rues reflètent les influences, tant autochtones que étrangères, qui se sont rencontrées et mélangées pour produire ce site au patrimonial unique. Vous terminez cette journée par la visite d’une fabrique de lanternes, une technique ancestrale et délicate.

Dîner libre et nuit à l’hôtel Palm Garden ou en supplément à l’hôtel Royal Hội An Gallery ou à l’hôtel Anantara Hội An Resort. 

Ce matin, transfert privé à l’aéroport de Đà Nẵng et vol régulier pour Hô Chi Minh-Ville. Accueil à l’aéroport par votre nouveau guide privé francophone et transfert à votre hôtel. Installation en chambre double « Superior ». 

En compagnie de votre guide privé francophone vous faites la visite du Musée de la Guerre, du quartier chinois de « Cho Lon », de la Pagode Thien Hau et de l’impressionnant marché Binh Tay. Vous vous arrêtez dans une maison fabricant des produits en argent, située dans la plus ancienne rue commerçante de la ville. 

Repas libres et nuit à l’hôtel Mai House Saigon Hotel ou en supplément à l’hôtel An Lam Retreats Saigon River. 

Ce matin, départ en service privé pour la province de Bến Tre, dans le Delta du Mékong. Vous faites un arrêt au marché qui rassemble quantité de produits typiques des environs.

Puis vous partez pour une balade à vélo. Au gré de rivières et de ponts fragiles, cette balade traverse un paysage de cocoteraies, rizières et jardins tropicaux. Vous vous arrêtez dans un atelier local pour découvrir la fabrication de bonbons à la noix de coco, une délicieuse spécialité de Bến Tre puis poursuivez jusqu’à une petite maison spécialisée dans la fabrication de galettes de manioc. 

Après un déjeuner inclus dans un restaurant local vous rejoignez une usine de briques. Vous poursuivez votre route jusqu’à Mỹ Tho et installation dans votre maison d’hôtes pour une expérience authentique chez l’habitant. Vous aurez la possibilité de participer à la préparation d’un dîner typiquement vietnamien en compagnie de vos hôtes ou de partir à la découverte des alentours à pied, en attendant le dîner.

Dîner inclus et nuit à la maison d’hôtes Villa Balny.

Après le petit déjeuner, départ pour une promenade à vélo ou à pied selon votre choix à travers les rizières et les vergers jusqu’aux petits villages alentours (12 km) et visite de fabriques de produits artisanaux (paniers en bambou, chapeaux etc...). 

Ensuite, flânerie au marché qui rassemble une quantité impressionnante de produits typiques des environs. Pour ceux qui le souhaitent, temps libre pour les achats personnels au marché, avant le retour à la Villa Balny pour le déjeuner. Après le déjeuner, vous aurez un moment pour vous reposer, profiter pleinement du jardin, ou encore pour vous balader dans les environs à pied.

En fin de journée, possibilité de participer à la préparation d’un dîner typiquement vietnamien en compagnie des hôtes.

Repas inclus et nuit à la maison d’hôtes Villa Balny.   

A l’heure convenue, transfert privé pour Hô Chi Minh-Ville. Accompagné de votre guide privé francophone vous faites la visite des vieux quartiers résidentiels coloniaux incluant l’hôtel de ville, l’Opéra et la Cathédrale Notre-Dame construite au XIXe siècle, le Palais de la Réunification et la Poste Centrale construite par Gustave Eiffel.

Puis, transfert privé pour l’aéroport et vol régulier à destination de Paris. Repas et nuit à bord. 

Arrivée à Paris.