20° Sud (Relais & Châteaux) - Île Maurice

Notre avis sur 20° Sud (Relais & Châteaux) - Île Maurice

A l’abri des regards, dissimulé dans une ancienne cocoteraie au bord de l’eau, se cache le seul Relais & Châteaux de l’île et l’un des secrets les mieux gardés de Maurice : l’hôtel 20° Sud. Il est situé dans un cadre privilégié, non loin de la Pointe aux Canonniers, à l’embouchure de la superbe Grand Baie. C’est un véritable hôtel de charme intimiste, décoré à l’aide d’antiquités. Derrière sa porte en chêne massif : 36 chambres dont 6 suites et 1 villa. Regroupant 2 piscines et un centre de bien-être, le 20 Degrés Sud se dote également de 3 restaurants dont un gastronomique et de 2 bars. Le M/S Lady Lisbeth, plus vieux bateau à moteur de l’île, propose une croisière gastronomique sous les étoiles de Grand Baie. Tous les soirs, le bateau appareille pour une croisière dans la baie et ne promène que 8 hôtes à bord à la fois. Le chef vous y proposera un menu composé autour des produits de la mer, une cuisine locale surprenante et succulente dans une ambiance feutrée. Véritable invitation au voyage, le restaurant L’Explorateur, dispose d’une terrasse sur les bords de la piscine au cœur de l’hôtel. De l’autre côté, face à la mer, la baie de Grand Baie. Le chef vous y propose un mariage d’une cuisine raffinée tournée vers la mer et de produits du terroir sublimés par son savoir-faire créatif. Enfin, le restaurant La Voile se dresse, comme une pause gourmande entre la piscine, la plage, les transats et les lits baldaquins pour vous proposer ses créations fraîches et gourmandes. Entouré de verdure, le Secret Spa est une invitation à la relaxation. Vous pourrez profiter des différents soins et massages proposés, d’un hammam et d’un bar à infusion, ainsi que de sa salle de sport. Le 20° Sud met également à votre disposition des équipements de snorkeling (masques, palmes), des kayaks, paddle et planche à voile. Lors de votre séjour, vous pourrez découvrir la richesse marine du lagon Mauricien, nager avec les dauphins, participer à une session de plongée à proximité de la barrière de corail ou pratiquer de la plongée sous-marine. L’hôtel vous propose aussi de découvrir l’île Maurice autrement : en quad, en hélicoptère, effectuer une balade à cheval ou des randonnées pédestres. Enfin, pour les amateurs de Golf, vous pourrez vous rendre au Golf de Mont Choisy situé à quelques minutes.