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Infos pratiques Indonésie

Formalités d'entrée en Indonésie

Passeport en cours de validité (valable + 6 mois après la date retour).
Le visa touristique" est obtenu au moment de l'arrivée sur le territoire indonésien. Ce visa est valable 30 jours et coûte environ 25 us$.

Santé en Indonésie

Aucun vaccin n'est obligatoire pour les voyageurs en provenance de l’Europe, mais un traitement anti-paludéen est recommandé.
Vérifier que l'on est toujours immunisé par le vaccin tétanique poliomyélitique et diphtérique.

Device et change

L'unité monétaire locale est la roupie indonésienne ou rupiah (Rps), et contrairement à nos pays (les centimes d'euros, par exemple), il n'y a pas de subdivision.
1 euro= 12125 IDR (cours au 05.08.2011).
1 dollar U$ = 8 560 IDR (cours au 05.08.2011).
Il n'existe aucune forme de restriction : on peut entrer ou sortir avec autant d'euros, de dollars ou de chèques de voyage que l'on veut.
– Les cartes de crédits Eurocard MasterCard et Visa International permettent de retirer de l'argent dans les banques et les distributeurs automatiques (appelés ATM) de toutes les villes, grandes ou moyennes, d'Indonésie.
L'American Express est acceptée dans les grands hôtels, dans certains restaurants et magasins, ainsi que dans les grands centres
– Les chèques de voyage, de préférence en dollars, ne sont pas acceptés partout. Ils constituent une sécurité en cas de vol, mais leur taux de change est toujours moins intéressant que celui des billets, sauf à Bali.
– Pas de marché noir. On peut changer des euros partout dans les endroits très touristiques comme Java, Bali et les villes principales des Célèbes.
– Si vous emportez des espèces, veillez à ce que vos billets soient en très bon état, vous risquez de vous les voir refuser dans le cas contraire. Évitez les dollars d'avant 1990, curieusement dépréciés !

Décalage horaire

3 fuseaux horaires découpent l'Indonésie. Pour Sumatra, Java, le centre et l'ouest de Kalimantan : ajouter 7 h à l'heure de Greenwich, GMT + 7. Pour Bali, Nusa Tenggara, le sud et l'est de Kalimantan, Sulawesi : 8 h d'avance, GMT + 8. Pour Irian Jaya et Maluku, GMT + 9.
En résumé, quand il est midi en France, il est :
- 18 h à Bali (horaire d'été) ou 19 h (horaire d'hiver)
- 17 h à Java (horaire d'été) ou 18 h (horaire d'hiver)

Climat en Indonésie

Il existe 2 saisons : la sèche (qui est humide malgré tout !) de mai à octobre et la pluvieuse de novembre à avril. Si la température oscille entre 25 et 35 o au niveau de la mer, elle perd en altitude 2°C tous les 200 m, et l'on trouve même des montagnes couvertes de neiges éternelles. La meilleure saison pour visiter l'Indonésie se situe entre juin et septembre.

Us et coutumes en Indonésie

L'Indonésie est musulmane à 90 %. Porter une tenue décente.
Bali est hindouiste

Langues

Le bahasa indonesia est la langue officielle depuis l'indépendance (1945). Comme le malais, l'indonésien est une variation d'une même langue : bahasa malayu, pratiquée dès le VIIe siècle dans l'archipel.
L'Indonésie compte en outre plus de 250 langues et dialectes parlés par près de 300 groupes ethniques.  

Shopping - que ramener d'Indonésie

Vous n'aurez que l'embarras du choix et, quel que soit votre budget, vous trouverez certainement des souvenirs à rapporter.
– Cornes de buffle ou de vache : travaillées avec beaucoup d'habileté ; on essaiera, peut-être, de vous les vendre pour de l'ivoire.
– Les porcelaines chinoises : elles trônent souvent au milieu d'un bric-à-brac dans les magasins d'antiquités. Méfiance ! Les Indonésiens sont passés maîtres dans l'art de copier et de vieillir des pièces qui ont déjà trompé plus d'un expert.
– Vannerie : le choix est considérable. Paniers, nattes, chapeaux, sets de table, éventails, tapis, petites boîtes. On peut aussi craquer devant les meubles en bambou ou en rotin, bon marché, mais il faut penser aux frais et aux délais d'acheminement par bateau
Ne pas oublier non plus que le bambou risque de mal s'acclimater à un brusque changement de température.
– Cuirs : à Java, nombreux objets en peau, tels que ceintures, sacs, sandales. Le cuir n'est pas teinté mais prend à l'usage une belle patine. La finition, principalement au niveau des coutures, peut laisser à désirer.
– Disques compacts et cassettes : on trouve des CD et des K7 un peu partout dans les grandes villes et dans les centres touristiques. Plein de choix et c'est vraiment très bon marché, mais pour les cassettes la qualité n'est pas toujours au rendez-vous. Pour vous épargner des surprises désagréables, demandez à en écouter des extraits avant l'achat. Se méfier des cassettes vraiment trop bon marché ; elles sont toujours de mauvaise qualité.
– Électronique : la proximité de Singapour et le taux favorable du change mettent l'électronique à des prix très abordables. Les amateurs de matériel photo, entre autres, seront comblés. Penser toutefois à la douane au retour.
Marchandage : Il concerne quasiment tous les achats en Indonésie, vêtements, objets, etc. Par rapport au prix demandé, démarrer à 20 %, voire à 40 % (à titre indicatif). Sur certains artisanats, dans certains endroits, les prix peuvent parfois être divisés par 3, voire plus… En revanche, les restaurants (harga pasti), les transports et les hôtels de luxe pratiquent tous des tarifs précis et affichent leurs prix.

Ce qu’il faut emporter

N'emporter que le strict minimum. On trouve des vêtements appropriés au climat à des prix très bas.
Prévoir un pull, un K-Way, de bonnes chaussures de marche et une écharpe. Si l'on doit se rendre dans un bureau ou dans une administration, il est indispensable d'être correctement vêtu pour être pris en considération et pour obtenir satisfaction.
En règle générale, évitez de choquer les Indonésiens en exhibant votre anatomie sous prétexte qu'il fait chaud. Rester sobre et modeste en toute circonstance.
Un couvre-chef et des lunettes de soleil sont quasiment obligatoires. Le soleil tape fort en Indonésie.

Gastronomie indonésienne

Le riz est la nourriture de base, bien sûr, et le plat national répond au nom de nasi goreng : riz frit avec des morceaux de viande finement hachée, des crevettes et des œufs. La nourriture varie selon les îles.
– Bakmi goreng ou mie-goreng : nouilles frites avec légumes.
– Babi guling : cochon de lait rôti à la broche. Excellent quand il n'est pas trop gras. On n'en trouve jamais à Java et Sumatra, îles à dominante musulmane.
– Lontong : riz cuit à la vapeur et servi dans des feuilles de bananier.
– Gado gado : salade de légumes cuits, très épicée et accompagnée de sauce aux cacahuètes.
– Soto : soupe dans laquelle baigne un peu de tout, comme dans un ragoût.
– Soto bandung : soupe de tripes.
– Cap cai : sorte de chop suey.
– Ayam batutu : poulet farci grillé, servi avec des légumes, du tapioca et de la noix de coco. Spécialité de Bali.
– Krupuk : beignets de crevettes ou de poisson, tenant lieu de pain.
– Sate ou satay : petites brochettes (de poulet, de poisson, de porc, etc.) cuites sur la braise et servies avec une sauce aux cacahuètes ou au soja.
– Sambal : piments rouges pilés avec de la pâte de crevettes et du jus de citron. Incendie assuré !
– Gudeg : spécialité de Yogyakarta, composée du fruit du jaquier, cuit dans du lait de coco.
– Ayam goreng : poulet frit.
– Rijsttafel ou “ table de riz ” : en fait, c'est une invention hollandaise. Il s'agit de préparations indonésiennes de légumes, de viande, de poisson, d'œufs, de volaille faisant la ronde autour d'une montagne de riz, agrémentées de krupuk (beignets de crevettes frites), de banane, de piments, de cacahuètes, de concombre mariné.
– Cuisine padang : sorte de fast-food indonésien où l'on vous présente une quantité de petits plats assez épicés sans que vous n'ayez rien demandé ! Rassurez-vous, vous ne payez que ce que vous avez mangé.

Courant électrique

Il n'y pas si longtemps tout était en 110 volts, mais on trouve de plus en plus du 220 V.- 240 V, 50 Hz.

Transports en Indonésie

Pour les becaks et autres dokars, comptez entre 2 000 et 5 000 Rps (0,23 et 0,6 euros) la course pour 1 ou 2 personnes. Négociez ! Les tarifs des taxis varient selon les villes, mais on peut estimer la course à 2 000 ou 2 500 Rps (0, 17 ou 0, 21 euros) du kilomètre. Comptez un peu moins de 12,5 Rps par jour pour une location de voiture sur Bali.

Téléphone

Aujourd'hui, on trouve de nombreux téléphones publics, à pièces ou à carte et les liaisons sont bonnes. De plus, dans chaque ville ou village, il existe un ou des Wartel, centres téléphoniques spécialisées dans le téléphone international, ouverts en général 24 h/24. La facture est informatisée et on voit le prix défiler : aucune surprise possible.
– Indonésie vers France: composer le 001 + 33 + le numéro de votre correspondant à 9 chiffres (c'est-à-dire le numéro à 10 chiffres sans le 0).
– France vers Indonésie: composer le 00 + 62 + indicatif de la ville + le numéro de votre correspondant.

Pourboire

Comme dans la plupart des pays du Sud-est asiatique, cette pratique s'est installée en même temps que le tourisme. Mais en Indonésie, elle demeure encore peu courante. Néanmoins, il faut y recourir lorsque les circonstances l'exigent (par exemple, pour les porteurs). Une somme comprise entre 500 et 1000 Rps est convenable, selon le volume des bagages ou l'importance du service rendu.

Ces informations, données à titre indicatif peuvent être modifiées sans préavis.